[邓紫棋][新闻]160605 邓紫棋“地狱厨神”再现 这次做的是“臭豆腐烧肥肠”
湖南卫视爆笑美食综艺《透鲜滴星期天》自开播以来,迎来了各类厨房小白来挑战。而本周更迎来了两位名头非常响亮的“厨房小白”,一位是返场的“厨房杀手”大张伟,另一位则是有着“地狱厨神”称号的邓紫棋,两人在厨艺方面都有着不相上下的“黑历史”,这两位“小白”过招,究竟谁的料理能够告别黑暗、虏获众人的味蕾呢?
除了“巨肺小天后”,或许很多观众并不知道邓紫棋“地狱厨神”这个封号的由来。紫棋解释说,前几年她曾经参加过一个TVB的厨艺节目,当时厨艺还很生疏的她,做的一道鱼蛋从外形到味道都活生生变成了“带屎味”的鱼蛋,甚至还把试吃的粉丝逼得呕吐,因此才被封为“地狱厨神”。所以,这次参加美食综艺《透鲜滴星期天》,为了洗掉“地狱厨神”的黑历史,厨艺已经精进了不少的小天后可是卯足了劲儿!
不过节目组似乎也摸准了紫棋只擅长西餐和甜点的套路,命题的料理居然是她从来没有做过的长沙口味菜“臭豆腐烧肥肠”!尤其是这道菜必须要用到的食材“大肠”,仿佛和紫棋多年前失败的“屎味鱼蛋”遥相呼应,挖了个坑就等紫棋跳呢!
好在这次有厨神好姐妹曾宝仪在一旁指导,面对大肠这样难处理的食材,宝仪也拿出了自己的独门妙招教紫棋清理。为了更加仔细地清理大肠,一时忘拿剪刀的紫棋甚至直接上手,上演了“徒手撕大肠”的绝活,更不忘发出专属于铁肺公主的洪亮尖叫!制作过程虽然十分艰辛,两大臭味食物也让紫棋万分困扰,但是她认真的态度还是获得了大家的赞赏。昔日的“地狱厨神”能凭这道菜成功翻身吗?