近日,演员明道在个人社交平台发布一段韩国首尔旅游的 vlog,视频中他以轻松视角记录当地街头风貌,而 “随处可见的中餐厅与中式奶茶店” 成为最大亮点 —— 从黄焖鸡米饭、川味火锅到台式奶茶、麻辣烫,丰富的中式餐饮品类让异国街头满是熟悉的 “中国味”,明道一句 “出国了但没完全出” 的感慨更是戳中无数网友,视频发布仅一天便收获超百万播放量,引发关于 “中式餐饮全球影响力” 的热议。
这段 vlog 以明道漫步首尔明洞街头的画面开篇,镜头随他的脚步缓缓移动:清晨的街头已有不少行人,两侧商铺陆续开门,而首入眼帘的便是一家挂着红色灯笼的 “正宗重庆火锅” 店,木质招牌上用中韩双语写着 “麻辣鲜香”,玻璃橱窗内张贴着毛肚、鸭肠等经典火锅食材的海报,与国内火锅店的装修风格几乎无异。明道站在店前笑着镜头说:“刚下飞机还在倒时差,一抬头就看到火锅,瞬间感觉没那么想家了。”
继续往前走,中式餐饮的身影更是密集 —— 紧邻火锅店的是一家 “台湾珍珠奶茶” 店,绿色招牌上印着卡通珍珠图案,门口排队的人群中既有当地居民,也有不少中国游客;再往前几十米,“黄焖鸡米饭”“杨国福麻辣烫”“兰州拉面” 等熟悉的门店接连出现,部分店铺还推出了 “中韩双语菜单”,例如黄焖鸡米饭的选项里,除了经典原味,还新增了 “微辣韩式辣酱版”,兼顾当地口味与中式特色。明道走进一家麻辣烫店,镜头扫过食材柜:菠菜、木耳、鱼豆腐、撒尿牛丸等食材整齐摆放,与国内门店的品类几乎一致,他拿起夹子笑着说:“连我爱吃的鱼籽包都有,这哪像在韩国,明明就是家门口的麻辣烫店。”
除了正餐与奶茶,街头还能看到不少中式小吃摊 —— 一位韩国摊主推着小车售卖 “鸡蛋灌饼”,手法娴熟地将蛋液灌入饼中,再刷上甜面酱与辣酱,周围围满了等待的食客;还有摊位售卖 “糖炒栗子”“烤红薯”,包装袋上印着 “中国传统小吃” 的字样,热气腾腾的食物香气隔着屏幕都能感受到。明道买了一份鸡蛋灌饼,咬了一口后对着镜头点头:“味道很正宗,就是酱料稍微淡了点,不过能在首尔吃到这个,已经很惊喜了。”
视频中段,明道坐在一家中式茶馆的露天座位上,面前放着一杯龙井,他看着街头来来往往的人群,感慨道:“以前出国,想找家像样的中餐厅得跑好远,现在不一样了,走几步就能看到熟悉的店,吃得到家乡的味道,真的有种‘出国了但没完全出’的感觉。” 他还提到,自己遇到几位在中餐厅工作的中国店员,“他们说现在来韩国开中餐厅的人越来越多,生意也很好,不仅中国人来吃,很多韩国人也喜欢中式口味,尤其是麻辣烫和奶茶,特别受欢迎。”
这段 vlog 曝光后,网友们纷纷在评论区分享类似经历:“上次去曼谷,在街头看到‘沙县小吃’,瞬间破防”“在伦敦逛超市,看到‘卫龙辣条’和‘海底捞自热火锅’,感觉像在国内便利店”“中式餐饮真的越来越火了,这就是文化输出吧”;还有网友调侃:“现在出国最大的安全感,就是随处可见的中餐厅,再也不怕吃不惯当地食物了。”